Histoire
La création du restaurant
Situé dans un joli quartier au 6 rue du 11 novembre à Caen. Notre chef cuisinier, Antoine, vous accueille tous les jours dans son ravissant espace.
Son objectif est de vous faire passer un bon moment en vous faisant découvrir les joies de l’art culinaire.
C’est dans un cadre chaleureux et dans une ambiance conviviale que l’équipe du restaurant Sequence vous ouvre ses portes.
Chez Sequence, l’idée principale est de briser la routine des bons vieux restaurants traditionnels qui vous proposent mécaniquement le très classique entrée, plat, dessert.
Ici, les cartes sont réduites car l’équipe souhaite aller à l’essentiel en vous proposant cinq recettes salées et trois recettes sucrées, que vous pourrez déguster ou partager selon vos envies.
Soucieux d’être toujours plus novateur, le chef met à l’honneur un plat sucré/salé à découvrir chaque semaine.
Toujours dans l’objectif de mettre en valeur les fruits et légumes locaux de saisons, Sequence a à cœur de mettre en avant les artisans et producteurs locaux en consommant leurs produits.
Points forts de notre cuisine
Nos valeurs
Déchets
Produits et restes recyclés.
Produits locaux
Antoine, le chef, met en valeur des produits locaux dans ses plats.
Cuisine de saison
Des produits sélectionnés selon la saison.
Vous choisissez nous cuisinons
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Notre fine équipe
Un duo de choc
Antoine
Ingénieur de formation, Antoine créateur de Sequence et chef passionné est un grand amoureux de la cuisine qui s'est un jour donné le challenge d'ouvrir son propre restaurant.
Fort de ses expériences et de son amour pour l'art culinaire, c'est avec détermination qu'il souhaite monter son entreprise, et c'est aujourd'hui chose faite puisque Sequence Restaurent fait son apparition à Caen.
Et vous n'allez pas être déçu puisque les avis parlent d'eux mêmes, vous êtes face à un chef talentueux qui réussit tout ce qu'il entreprend !
Kévin
Jeune serveur tout aussi passionné, doux et à l'écoute, Kévin se fera le plaisir de vous accompagner tout au long de votre repas afin que vous passiez un agréable moment et que toutes vos envies soient réalisées.
Que ce soit sur le choix de la boisson, de la cuisson ou si tout simplement vous souhaitez une tranche de pain supplémentaire, n'hésitez pas à le solliciter, il est là pour vous !"
Notre carte
Un menu unique
“Le menu sequence est un concept qui casse les codes du traditionnel “Entrée, plat, dessert.”
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Réservation
Vous serez recontacté(e) par le restaurant pour vous confirmer votre réservation